定説「ブルーベリーは目にいい」そんな研究結果はなかった!
「職場でも家庭でも、食べものの話題はよく上ります。でも世間には間違った情報があふれているのです」と語るのは、科学ジャーナリストの松永和紀さん。2017年5月に、食にまつわる正しい情報を伝えるべく、『効かない健康食品 危ない自然・天然』(光文社新書)を上梓した。
松永さんは新聞記者として10年勤めた後に科学ジャーナリストとして独立した。
食物の特定の成分だけが抽出され、「体にいい」として売られている現代。松永さんに、人気の健康成分11種の意外な弊害、知られていない注意点について解説してもらった。
ニンジン
ニンジンなどに含まれるβ‐カロテンは、体内でビタミンAに変わり、体にいい! といわれているが……
→サプリメントの投与試験で、肺ガンや心臓疾患などの死亡リスクが上昇してしまった!
「フィンランドで約3万人の男性喫煙者を対象におこなわれたもの。米国での大規模試験でも同様の結果に。野菜や果物はいいですが、サプリは過剰摂取につながりがちです」
わさび
わさびなどに含まれる6-MS-TCは、ガンを予防する! といわれているが……
→人の体内で効くとは限らない!
「肝臓細胞を用いた実験で得られた結果ですが、細胞実験で結果が出ているからといって、人の体内で効くとは限りません。むしろ効かないことのほうが多いのです」
シジミ
シジミなどに含まれるオルニチンは、疲労軽減効果がある! といわれているが……
→確実に効果があるといわれるほど研究が進んでいない!
「大量に摂取すると有害、という説もあり、動物を用いた試験がおこなわれているところです。シジミ何十個といったサプリをもし家族が摂ろうとしたら、私は止めるつもりです」
ウコン
ウコンなどに含まれるクルクミンは、アルコール代謝を改善する! といわれているが……
→摂取による死亡例がある!
「ウコンの粉末、サプリメントなどの摂取により、死亡例や劇症肝炎になったケースもあります。カレーのスパイスなどとして、少量を食べるなら安全ですが、大量摂取には注意が必要です」
トマトジュース
トマトジュースなどに含まれる13-oxo-ODAは、痩せる効果がある! といわれているが……
→そんなことは論文に書かれていなかった!
「実験でわかったのは、成分をマウスに与えたところ、血中の中性脂肪が低くなり、脂肪の代謝系が活発になったということ。体重減少効果はなく、人に効くとは限りません」
ブルーベリー
ブルーベリーなどに含まれるアントシアニンは、目にいい! といわれているが……
→そんな研究結果はどこにもなかった! 「研究がおこなわれているのはブルーベリーとは別の『ビルベリー』。ブルーベリーのアントシアニン含有量は少なく、吸収率も悪いため、たまに食べる程度では、効果はありません」
(全文は配信先で読んでください)
http://news.livedoor.com/article/detail/13483511/
以下、2chの反応
わかさ生活に喧嘩売ってんの?
わかさ生活のやつも中身はビルベリーだけど、商品名がブルーベリーアイ 混乱するから直せ!!!
ブルーベリーアイ – 売上No.1のわかさ生活
わかさ生活 ブルーベリーアイ ドリンクタイプ 100ml×15本
ブルーベリー果汁を点眼してたのに無駄な努力だったわけか
わかさ生活完全に終わったな
効いてたら医薬品だもんな
ミキプルーンと混同してる俺が来ましたよ
※個人の感想です
だから何でも諸説あるからどっちとも言えるわな
>>1
そんなのイメージだけで良いんだよ ビール酵母とかミドリムシとか何となくで金を使わせればそれで経済が回ってみんな幸せ
ルテインは?
>>7
ルテインは臨床実験で効果が実証されてると眼科の医者に言われたよ
>>7
今はアスタキサンチンの時代
目にアスタキサンチンは含まれてないけど、多くの人が目が良くなるとレビューに書いてる
>>7
あとルテインならサプリより卵だよ
サプリメントで 効果のあるものは無い
アメリカ ジョンズホプキンス大学発表
>>15
残念ながらあるよ
こむらがえりとかなる人はカリウム不足 カリウムのサプリ摂取したら、ならなくなるよ
>>15
疲れてるときビタミン剤飲むと明らかに和らぐよ
>>15
サラシアは効くよ
特に便通は良くなる
>>15
鉄も効果あるな
こうかあるっていうか鉄分サプリはとりすぎると具合悪くなるから注意喚起されたりしてる
>>15
亜鉛飲むといっぱい出るよw
>>15
神経過敏で酷い頭痛になるのでビタミンBサプリにはお世話になってる あれがないと一日中頭痛に悩まされる
甘酒のエルゴチオネインの抗酸化作用は
素晴らしい
>>16
毎週甘酒作って飲んでる俺は 体調良好
ノコギリヤシは効果有るよな!?
>>34
ハゲには効果ないが前立腺には効果あると思う
>>34
あれは正義
下にも上にも効く
>>47
船越で台無しだが続けてみるよ
ちゃぶ台返しみたいな事をするのはやめてほしい この話も覆りそうで信じられない
>>1の記事こそウソ
1か月休まずブルーベリー食べて、視力が0.2上がった自分が何よりの証拠
>>24
この記事でも大量にとれば効果があることは否定してない
タイトルがオカシイ
ホントみんな健康話を語るときはちゃんと元論文を調べるクセ付けて欲しいわ 要約読むだけならタダで読めるのに
なんでもそうだろ
馬鹿が騙されてるだけ
そろそろ「健康は体に悪い」との説が飛び出してきても驚かない
この2chスレまとめへの反応
ブルーベリーではなくビルベリーだが、24時間だけ効くよ。
なんか最近この手の謎勢力湧いているのはなんなの?商売がうまくいっている企業への嫉妬?
※1 インチキ健康食品に対する批判だろ ばっかじゃねーの
お前の言ってるのは「個人の感想です」