ワタミ復活は絶望100店舗閉店 赤字37億円 イケイケだったワタミはなぜ没落したのか

ニュース系2chスレ 3


1: 2015/10/10(土) 20:02:57.79 ID:q8zXDqwP0.net BE:984925692-PLT(13000) ポイント特典

恐らくワタミの復活は「ない」と考えられる理由 「外食業界の星」はなぜ没落したのか?

ワタミは2日、将来の中核事業のひとつに据えていた介護事業を損保ジャパン日本興亜ホールディングスへ210億円で売却すると発表し、注目を集めた。

そのワタミの業績は厳しい状況が続いている。2015年3月期連結決算では、宅食・介護事業も厳しかったが、大きく落ち込んだのはやはり国内外食事業。14年同期は売上高699億円で19億1000万円の営業赤字だったが、15年同期には602億7000万円と売上高が減少、営業赤字は36億9000万円まで広がっている

既存店通年実績を見ると、前期比では売上高93.4%。客単価は100.4%と横ばいながら、客数が93%と落ち込んだのが響いた。全店合計でも撤退が続いたため87.8%と大きく落としている。ちなみに期初641店だった国内店舗数は、期末段階では555店と100店近く減っている。

業態別ではやはり「和民」「坐・和民」というこれまで同グループを牽引してきた総合居酒屋業態の落ち込みが顕著だ。14年3月の実績でも、「わたみん家」「炭の鳥子」合計が前年同期比94.7%だったのに対して、「和民」「坐・和民」合計は91.4%と、大きく売り上げを落としているのである。(中略)

さらに追い打ちをかけたのが、ブラック企業のイメージだ。新しいステージを迎えたのなら、新しい和民を再構築しなければならないが、その前に企業イメージの悪化が重なり、和民は消費者の選択肢から外れていった。

ワタミグループでは今年4月から、人気の日本酒「獺祭」のシリーズ商品である「獺祭 等外」を和民、坐・和民、わたみん家で発売。これを集客の目玉と考えていたようだが、和民に日本酒を飲みに行こうと考える消費者がどれだけいるだろうか。

飲むのであれば、専門店に行こうと考えるのが現在の消費者だ。これまで和民が投入してきたアッパー志向の商品・食材についても同じことだ。

それを理解せず、こういう商品開発をしている限りは、和民ブランドの復活はないだろう。

http://biz-journal.jp/2015/10/post_11891_2.html


10: 2015/10/10(土) 20:05:33.54 ID:ecY9OXnp0.net

社員を大切にしていればこんなことには


12: 2015/10/10(土) 20:06:09.47 ID:h1C5M2i30.net

商売と屏風は広げすぎると倒れるって言うけど ・・・それだけじゃないよねw


13: 2015/10/10(土) 20:06:21.95 ID:gc73lpkc0.net

ブラックの一角やけど ブラックの代名詞になったよな


20: 2015/10/10(土) 20:07:01.23 ID:S2mBKMRx0.net

スーパーブラック
ブラック企業の代名詞 だからな


7: 2015/10/10(土) 20:04:23.44 ID:SH1zooHk0.net

泥船のメッキが剥がれただけ


9: 2015/10/10(土) 20:04:39.96 ID:1jHaPUDf0.net

2chのせい


72: 2015/10/10(土) 20:21:59.83 ID:ciMHmQRF0.net

2ちゃんねる世論は正しい事が多い。ここで叩かれるって事は悪い企業だったのだと認識しているし、それがジワジワと流布されて行ったのだろう。


79: 2015/10/10(土) 20:23:40.69 ID:xJzSekuL0.net

>>72
一般層に普及するには大手メディアが動かないと無理だからな 国会議員に立候補して週刊誌に徹底的に叩かれた時点で終わってしまった

国会議員に立候補しなければこうはならなかった 「アリの引っ越し社」はそこまで騒いでないだろう


2: 2015/10/10(土) 20:03:18.88 ID:oQHfI3Z80.net

盛者必衰


3: 2015/10/10(土) 20:03:30.64 ID:/CneqT5f0.net

経営者の驕りだべw


4: 2015/10/10(土) 20:03:38.12 ID:HkOeN4yO0.net

ありがとうが足りなかったんじゃね?

5: 2015/10/10(土) 20:04:13.28 ID:oZGt1SRq0.net

感謝の心が足りない


15: 2015/10/10(土) 20:06:38.66 ID:xJzSekuL0.net

居酒屋に一極集中しすぎたな
ゼンショーみたいに多角化してリスク分散しておくべきだった

ゼンショーもファミレスとはま寿司が無かったらヤバかったからな


19: 2015/10/10(土) 20:06:58.25 ID:/z6b21TY0.net

経営者の威張り過ぎ?


22: 2015/10/10(土) 20:08:01.41 ID:KrsIaUHL0.net

赤字?閉店?ありがとうが足りないだけだ


25: 2015/10/10(土) 20:08:23.29 ID:5tGMBqQV0.net

金持ち → ワタミごときで飲まない。

貧民 → ワタミですら飲むことができない。

ワタミで飲む層が減ったってことだな。


32: 2015/10/10(土) 20:10:25.28 ID:xJzSekuL0.net

>>25
居酒屋業態が駄目で、ハイディ日高みたいな所が好調 今はアルコール出すのは駅前のちょい飲みが伸びてるからな

そして、アルコールを出さないファミレスや回転寿司が好調


42: 2015/10/10(土) 20:11:33.14 ID:VZp2yyQK0.net

>>32
アルコール出すファミレスと回転寿司が絶好調だろ(´・ω・`) 出さないとこ潰れてるやろ


49: 2015/10/10(土) 20:12:35.07 ID:xJzSekuL0.net

>>42
居酒屋みたいなアルコールがメインの所が駄目なんだよな コスパ志向が強くなってそうなったんだろうけど


26: 2015/10/10(土) 20:08:44.68 ID:5X3XjLlvO.net

こんな会社が成長するのがおかしかった 実力通りの規模に収束してるだけ


27: 2015/10/10(土) 20:09:16.94 ID:KWMUp4oM0.net

食べログで知らない土地でもいくらでもお店探せるしなぁ わざわざサービスも味もありきたりなチェーン店に行く気が起きない


28: 2015/10/10(土) 20:09:28.22 ID:6FZVsS/O0.net

従業員を大切にしない会社が長々と続くことは無いってことだろ


35: 2015/10/10(土) 20:10:44.94 ID:S2mBKMRx0.net

>>28
ほんとほんと お前の爪の垢でも煎じてうちの前所長に飲ませてやりたいわ 全く 最終的には本社から干されていなくなったけどw


34: 2015/10/10(土) 20:10:39.86 ID:ss9fD+Wl0.net

キャパシティの限界が読めない経営陣


36: 2015/10/10(土) 20:10:46.28 ID:WYcmfTD80.net

あれだけブラック企業のイメージが浸透したら客足も遠のくでしょ。 あと例のカルパッチョの画像w


40: 2015/10/10(土) 20:11:19.33 ID:DSC9nNMK0.net

今やワタミはブラック企業と同義だろ(´・ω・`)

客商売はネガティブイメージ付いたら終わりってことを思い知ったかな?w


38: 2015/10/10(土) 20:10:57.65 ID:m+gNWgnDO.net

飲み屋の客層って仕事とか偉そうな上司を忘れたくて来るんだろうから ワタミのイメージは最悪だろうな


47: 2015/10/10(土) 20:12:07.63 ID:S2mBKMRx0.net

>>38
従業員さんが可哀想で
落ち着いて酒なんて飲めないもんな


46: 2015/10/10(土) 20:11:56.85 ID:zxW5GVKc0.net

あのガリガリの写真の影響じゃないかしら


56: 2015/10/10(土) 20:15:05.15 ID:7fqWhWD10.net

>>46
ワタミもなんかの番組で見たけど、カンブリア宮殿とかで体育会系を晒してる企業はマイナスイメージだよなあ。

たまに宗教団体みたいな会社あるし。


82: 2015/10/10(土) 20:25:02.88 ID:hXIQh9Yb0.net

ワタミ従業員


355: 2015/10/11(日) 00:59:50.31 ID:6K7wTEjg0.net

>>82
こいつが衝撃的だったもんな
ワタミと世間との感覚のズレの象徴でもあった


395: 2015/10/11(日) 03:02:01.18 ID:UVHUriqI0.net

>>82
コレこれ!
見にきた


436: 2015/10/11(日) 07:05:30.31 ID:dvQT8QLa0.net

>>82
トドメはこれだろうけど客は勿論従業員にも優しさってのが無かったからだろうな


441: 2015/10/11(日) 07:35:29.66 ID:+lzsDR0W0.net

>>82
架空の話じゃなくて従業員のリアルな話で勝負してるところは評価したい


48: 2015/10/10(土) 20:12:33.33 ID:2FcpRqtR0.net

次はアリさんへのターンが始まりました


41: 2015/10/10(土) 20:11:20.86 ID:lfExrIe40.net

アリさんマークの引越社がすぐ追いつく

引用元

この2chスレまとめへの反応

  1. 名無しさん ID:ca93aca5c

    人を殺した報い

  2. 名無しさん ID:6a6b96789

    イメージが悪くなったよな。
    過労自殺とかもあったし。

  3. 名無しさん ID:a39663794

    ブラックの経営者ってのは、会社そのものには執着してないよ
    儲かるうちに搾り取れるだけ搾り取って、もうからなくなったら、ストックをほとんど投入せず、フローだけで対応して、適当なとこで店じまいするよ
    てか、株式はほとんど売った後じゃないのか?
    なら、未練の欠片もないんじゃないか?
    ああいいった輩の特徴は、下の者に愛社精神を強要して、自分は愛社精神の欠片もなく、金だけを求めて、金がたんまり入ったら権力が、権力が手に入ったら名誉が欲しくなるっていう典型だよ

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