
ベーグルとは
パンの一種。東欧系ユダヤ人の食べ物として知られる。
中央ヨーロッパ、おそらくはポーランドで発祥した。この形や製法はポーランドで確立したとみられているが、もとは中世の古い時代に南ドイツからユダヤ人がポーランドに製法を持ち込んだプレッツェルから着想を得たものと推測する研究者がいる。
ベーグルは1880年代に移民によってニューヨークにもたらされ、広まっていった。
小麦粉の生地をひも状にのばし、両端を合わせて輪の形にして発酵させ、茹でた後にオーブンで焼いて作られる。この製造法により、外側はカリッと焼き上げられ、内側は柔らかくてもっちりと詰まった歯触りになる。
乾燥を防げば品質は数日間保たれる。また、水分量が少ないので、冷凍保存なら家庭用の冷蔵庫でも1ヶ月程度は充分に保存できる。
特性としては、通常パンの原料として使用されるバター(油類)、卵、牛乳を基本生地に使用していないことから、他の一般的な製法のパンと比べると脂肪分やコレステロールが低い。
/wikiより/
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以下、2chの反応
粘土かな?
生粋の日本人だけど粘土にしか見えない
図工で作ったのか
オブジェだろ
子供用の粘土でこんなのあるわ 1個すり替えられてても判らんと思う・・・
メリケンにはこれか美味そうに見えるのか?
派手なグミといい、アメ公のこういうセンスが理解できない
レッドブルはフェルスタッペンがいなくなったら2026年はどうなってしまうの
ドラマでもアメリカのケーキ映ると派手な色で不味そうにしか見えない
凄い美味しそうなんだけど 俺の感性はアメリカなのかな(笑)
>>16
ほんとだよな 明らかに警戒色
自然界では警戒した方がいい色
色素が何なのか知りたい、貝殻虫とかなのかな
ちゃんとしたウンコが出るのか気になる
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>>66
ギャアァァァァ━━━━━━(|||゜Д゜)━━━━━━!!!!!!
>>77
確かに日本の飴ちゃんは美しいな
>>77
なるほど 文化だな
>>136
これは美味い
チョコレートシロップもバターと相性が異常
>>22
5才くらいまでは喜びそう(´・ω・`)
>>22
キャラ弁とかと一緒だろ
アメリカのケーキ甘くて美味しい 日本の女のために砂糖減らされたケーキはゴミ
こんなの食ってるからデブになるんだ
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この2chスレまとめへの反応
挟んでいるクリームもカロリー高そうだな。
軽くて柔らかいホイップクリームなわけがない。
バタークリームみたいな硬くて重いタイプだろう。