人気ラーメン店、鼻をこすった手を洗わずに麺をベタベタ触りまくる→「汚い」と非難続出で炎上
人気ラーメン店で撮影された動画をめぐって、炎上騒動が発生した。
（略）
動画を公開した人物は、店の料理や店主のこだわりを絶賛していた。ところが、その意図に反して、動画に偶然映ってしまった調理中の光景が物議を醸した。
動画は、茹でた麺を器に移して盛り付ける様子を撮影したものだ。盛り付ける際に、見栄えがよくなるように、素手で麺の形を入念に整えている。その過程で、店主の男性が繰り返し自分の鼻に指を当てて擦っているように 見える場面があった。鼻を擦る仕草の直後、手を洗うこともなく、再び麺を触り始めたのだった。
この場面を見た人々の一部から、「不衛生だ」と問題視する声が上がった。
（略）
また、盛り付けた麺の１本を店主が食べて茹で加減を確かめる場面もあったが、「盛り付けた後に確認しても、意味がないのではないか」という指摘もなされている。
さらに、麺の形を素手で入念に整える作業に対する異論が続出した。「ベタベタ触って気持ち悪い」、「これを見たら、食べたくなくなった」、「箸を使うべきだ」、「手で整えたいなら、ビニール手袋を着けるべきではないか」といった意見が相次いだ。 （略）
当サイトでは、当該の店に連絡を取った。その時点で、店ではこのたびの騒動については把握していなかったそうだ。 問題の動画及びその内容について心当たりはあるかと尋ねたが、全くないという。店内はオープンキッチンであり、 客の目の前で調理している。そのため、調理の様子を撮影する客は日頃から多いという。
（略）
すると、動画をどこでどのように閲覧できるかと尋ねられた。だが、この時点で、動画が公開されていたツイートは既に削除済みだった。動画を閲覧できる可能性のある方法等を説明したところ、詳細を確認するとのことだった。
http://tanteiwatch.com/70796
以下、2chの反応
2: 2018/08/20(月) 13:11:42.16
吐きそう
3: 2018/08/20(月) 13:12:29.17
これは潰れる
5: 2018/08/20(月) 13:12:35.34
隠し味かな？
4: 2018/08/20(月) 13:12:34.65
きにしすぎやろ
6: 2018/08/20(月) 13:12:43.52
寿司屋もビニール手袋して寿司握る時代
8: 2018/08/20(月) 13:14:16.83
>>6
ビニール袋してても、どっか触った後そのままやってれば同じだけどな
398: 2018/08/20(月) 16:14:47.35
>>8
手袋して鼻擦ってたら同じだわな
674: 2018/08/20(月) 22:04:54.63
>>8
ビニール手袋してると
逆に不衛生な気するわ
医者みたいに施術ごとに手袋使い捨てなら 衛生的なんだろうけど そんなやり方してる見せみたことないわ
680: 2018/08/20(月) 22:25:52.58
>>674
ビニール手袋してるほうが手袋してるという安心感で素手のときよりも逆に汚れるって研究結果出てるね
683: 2018/08/20(月) 22:38:47.97
>>680
手袋無しで手が汚れてくると皮膚に不快感があるから途中洗うけど 手袋だと汚れてきても不快感があまりないから、洗ったり替えたりしないまま、始終使い続けるとかあるだろうな
7: 2018/08/20(月) 13:14:05.82
ラーメンてそういう食べ物だろ
これ叩くなら、祭りの屋台をまずなんとかしろよ
263: 2018/08/20(月) 14:37:05.84
>>7
その通り 焼きそばなんかテキ屋のおっちゃんの汗が大量に入ってんだぜ、、、
717: 2018/08/21(火) 02:31:18.65
>>263
この前、焼きそばの屋台でヤンキー風のお姉ちゃんが白タオルで汗を拭きながら焼いてた 汗かきなのか汗が拭ききれてなくてたれてた 不衛生だと思いながら2パック食べた
389: 2018/08/20(月) 16:03:40.35
>>7
祭りは仕方ない
祭りのソース缶の中にはお金いっぱい落ちてるよ たこ焼きとか焼きそばとかの
おれも落としたけど
9: 2018/08/20(月) 13:14:24.08
どうでもいいだろこんなん
ババアの親指も出汁だよ
77: 2018/08/20(月) 13:33:00.33
>>9
おばあちゃん、指、指！
ああ、大丈夫、熱くないよー
197: 2018/08/20(月) 14:08:42.66
>>9
205: 2018/08/20(月) 14:12:15.58
>>197
つ、続きを…
243: 2018/08/20(月) 14:27:38.83
>>197
詳細キボンヌ
483: 2018/08/20(月) 17:22:35.14
>>243
ラーメン ちんこ マンガ で 検索したらすぐ出てきたぞw
10: 2018/08/20(月) 13:14:27.62
見えてないとこで大体どこでもやってるだろうとは思っているが 見えるとこでやるなよ配慮ねぇな
13: 2018/08/20(月) 13:16:12.12
そもそも素手で盛り付けてる時点で文句言えよっていうねイチャモンだろこんなの
14: 2018/08/20(月) 13:16:29.24
外食なんてこんなこと日常だろw
17: 2018/08/20(月) 13:17:44.30
こんなもん気にしてたら外食なんて無理だな 客に見えて無いだけでもっと凄い事やってるよ
210: 2018/08/20(月) 14:13:51.76
>>17
ケツにピザはさんでたのもあったよな
24: 2018/08/20(月) 13:19:23.66
こういうの言い出したら何も食えん
30: 2018/08/20(月) 13:20:51.97
他人が素手で握ったおにぎり食べれない系の潔癖症ではないけど 鼻汁はさすがに気持ち悪いわな
33: 2018/08/20(月) 13:21:24.66
素手はわかるが鼻汁付きはわからん
35: 2018/08/20(月) 13:21:44.98
>>1
こんなの普通だぞ
ラーメン屋の店員にもよるが不潔な奴だと鼻ほじった手を洗わず麺触るからな 店員の風貌はチェックしないとダメよ
487: 2018/08/20(月) 17:23:37.56
>>35
手を洗って汚い前掛けで拭いて作業再開
39: 2018/08/20(月) 13:22:30.17
42: 2018/08/20(月) 13:23:51.05
>>39
こんな風に麺を整える必要ないだろ…
44: 2018/08/20(月) 13:24:38.54
>>39
きたねー
46: 2018/08/20(月) 13:25:04.70
>>39
2枚目やべぇな
つけ麺食べるのやめとこ
47: 2018/08/20(月) 13:25:20.08
>>39
これは不快だわ
49: 2018/08/20(月) 13:25:55.98
>>39
鼻触る以前に触りすぎでワロタ
67: 2018/08/20(月) 13:30:51.56
>>39
どうでもええがなと思ってたが鼻を摺る以前の問題じゃねえか 目の前でこんなん見たら間違いなく食べる気失せるわ
75: 2018/08/20(月) 13:32:53.17
やっぱ映像を見ると意見変わるんだな
>>39
81: 2018/08/20(月) 13:33:41.07
>>39
想像以上の汚さで草
195: 2018/08/20(月) 14:06:57.91
>>39
想像以上に汚かった
割と無頓着な方だがこれは無理
50: 2018/08/20(月) 13:26:36.75
>>39
美少女がやってたら良かったのに
85: 2018/08/20(月) 13:34:18.28
>>50
ひらめいた
170: 2018/08/20(月) 13:59:12.73
>>50
割り増し料金ですがよろしいですか？
542: 2018/08/20(月) 18:21:01.95
>>50
乳野郎ラーメンいってこい
15: 2018/08/20(月) 13:16:58.62
やっぱり厨房は見せちゃだめだわ
知らんが仏
55: 2018/08/20(月) 13:27:17.08
知らなきゃ平気だけど、知ってしまうと無理
人に心って不思議だね
58: 2018/08/20(月) 13:27:52.13
修行の大切さ
調理中に手で顔なんて触ろうもんなら先輩や親方にドヤされるわ
この2chスレまとめへの反応
個人飲食店なんかこんなもん、嫌なら避けるべき。
豆腐やなんか素手で豆乳に手を突っ込んで舐めたりしてる。
そこまで触る必要ないだろってぐらい触ってて草
鼻とか以前の問題だわ
そんなにまっすぐ並べたいなら専用の櫛でも作れや
これをオープンキッチンにする勇気よ
所詮、脱サラ店主、利益と味は考えてはいたのでしょうけど、飲食店としての自覚なんてものは無かったのでしょう。何で茹でてる時（スパゲティ他）ではなく、盛り付け時に？。過去に試食して新たに作った事ってあるのかなぁ？ 大阪は醬油で黒いスープには五月蠅いけど、オヤジの鼻の脂はOKなんだ・・・。あの盛り付けに対しての、あの麺の触り方、美容室じゃないんだから・・・。
いや、だからマンガの続きを、、、、