ブラックバス食べてみる
1: 2018/08/26(日) 23:22:13.929
以下、2chの反応
4: 2018/08/26(日) 23:23:05.318
臭そう
5: 2018/08/26(日) 23:23:07.702
琵琶湖かな
13: 2018/08/26(日) 23:26:09.386
場所は猪苗代湖から出てる渓流だから水は綺麗なはず
6: 2018/08/26(日) 23:23:17.826
やるねぇ!
火をちゃんと通すのよー
8: 2018/08/26(日) 23:23:44.996
揚げるんだ
9: 2018/08/26(日) 23:23:54.707
刺身にして海鮮丼にしようぜ
3: 2018/08/26(日) 23:22:44.308
男なら刺身だろ
10: 2018/08/26(日) 23:23:55.218
牛乳で臭みを取ってムニエルにするとうまい
12: 2018/08/26(日) 23:25:16.337
魚門外漢なんだがあれって食えるの?
なんか外来種がどうとかで悪い魚のイメージなんだが
15: 2018/08/26(日) 23:27:30.458
バスって元々は食用で輸入したんだろ?
17: 2018/08/26(日) 23:28:46.421
腸と油取れば普通に食える
59: 2018/08/26(日) 23:58:47.855
普通に食えるよ
俺は塩焼きでも気にならなかったもん
37: 2018/08/26(日) 23:39:43.376
実際刺身でも食える
55: 2018/08/26(日) 23:54:21.593
浮き袋の付け根の脂が加熱すると激臭なんだって
20: 2018/08/26(日) 23:29:16.806
俺は唐揚げにして食ったことあるからそれ以外の調理法でレポ頼む
21: 2018/08/26(日) 23:29:52.914
皮が臭いからかなり綺麗に取れよな
あと寄生虫はいるはずだから必ず火を通して 軽く素揚げしてからバター焼きが無難かも
24: 2018/08/26(日) 23:31:58.358
>>21
寄生虫ってそんなに強いのん?
30: 2018/08/26(日) 23:34:25.541
>>24
淡水魚だし注意に越したことはない
22: 2018/08/26(日) 23:30:26.867
皮は引いたほうが良いぞ
28: 2018/08/26(日) 23:33:11.769
皮の下の油と内臓ちゃんと取れば美味い
27: 2018/08/26(日) 23:33:11.270
一番前のヒレのラインで頭取るんだっけ
31: 2018/08/26(日) 23:35:06.212
内臓が臭い(確信)
テラピアみたいに腹腔を破かず処理…してないね…
29: 2018/08/26(日) 23:34:11.964
うまい人は頭落とすとき内蔵も一緒に引き抜けるらしい
33: 2018/08/26(日) 23:37:35.878
フィギュアェ…
34: 2018/08/26(日) 23:38:30.337
余計な事してねえではよ作れ
35: 2018/08/26(日) 23:38:55.389
結局はスズキだから身は不味くないぞ
39: 2018/08/26(日) 23:40:28.253
>>35
これ、筋肉質だから塩焼き美味い
42: 2018/08/26(日) 23:46:36.551
>>41
食べて初めて臭い感じるとか?
46: 2018/08/26(日) 23:47:26.701
>>41
くさいのは大体内蔵だから
43: 2018/08/26(日) 23:46:45.948
いけるいける
包丁お上手だこと
44: 2018/08/26(日) 23:46:52.009
皮は剥ごうぜ
47: 2018/08/26(日) 23:47:55.610
綺麗じゃん
48: 2018/08/26(日) 23:48:17.504
上手いな
49: 2018/08/26(日) 23:48:23.323
刺身で食べたくなる色してる
50: 2018/08/26(日) 23:48:32.642
塩水処理なんてしねぇ!
男は塩と胡椒をふって
57: 2018/08/26(日) 23:55:21.400
キッチン汚い割にちゃんと料理できるんだな
58: 2018/08/26(日) 23:56:54.170
むしろキレイなやつは料理してない
61: 2018/08/26(日) 23:59:49.972
淡白な白身で美味いぞ
62: 2018/08/27(月) 00:00:16.909
美味そう
63: 2018/08/27(月) 00:01:25.452
実食ッ!
71: 2018/08/27(月) 00:05:52.735
うまそうじゃん
72: 2018/08/27(月) 00:06:01.959
うまそ
70: 2018/08/27(月) 00:05:45.492
まぁ最近まで水質日本一だった湖だから臭いわけ無いか マヨネーズが合うね
53: 2018/08/26(日) 23:53:28.721
youtubeの検証動画で結局は水の綺麗さで臭さが決まるって結果出てた
64: 2018/08/27(月) 00:01:50.253
給食で出たことある県もあったよな
74: 2018/08/27(月) 00:09:13.132
無職になってもくいもんに困らんな
81: 2018/08/27(月) 00:18:20.187
カマ焼きも完食!
脂も乗っててとても美味しかった 流石にここはダメかと思ったんだけど一番おいしかった
ごちそうさまでした
84: 2018/08/27(月) 00:25:53.137
昨日釣ったヒラメとクロソイより美味しいと思った 海の魚より匂いが無いのは驚いた
89: 2018/08/27(月) 00:31:52.060
ブラックバスって川にもいるのか
90: 2018/08/27(月) 00:33:22.782
>>89
淡水ならどこにでもいるぞ
92: 2018/08/27(月) 00:35:26.883
>>89
川バスでも渓流とかの流れが激しいところに住んでる奴だと同サイズの青物よりしんどい位引くからやっぱ環境は大事よ
91: 2018/08/27(月) 00:33:49.151
滋賀の大津SAにブラックバスバーガーあったけど普通の白身魚となんらかわらない味だったな
95: 2018/08/27(月) 00:52:07.084
デカイ深い池にしかいないイメージだったわ
96: 2018/08/27(月) 00:54:34.344
>>95
田んぼの用水路とかにもいるよ
93: 2018/08/27(月) 00:40:52.985
次はエイ辺り釣ったらまたスレ立てるんでおやすみ
73: 2018/08/27(月) 00:08:24.011
次はブルーギル食ってみて
79: 2018/08/27(月) 00:15:43.774
バスもギルも別に不味いなんて誰も言ってないと思うが
80: 2018/08/27(月) 00:16:38.225
美味いから養殖されたり持ち込まれた魚だしな
38: 2018/08/26(日) 23:39:57.820
フライで食べれば大概はいける
この2chスレまとめへの反応
環境が良過ぎて参考にならんな。
ダムとか汚い川のやつだとどうなんだろう?
ちなみに、汚い川のブルーギルは美味かった。
なんくるないさ~
30年程前の話だけど滋賀県でブラックバス釣って食ったけど白身で悪くなかったぞ
ブルーギルも煮つけにして食ったけどこっちも不味くはない