フグ料理で死亡事故起こした調理師ワイ、３年の時を超え無事フグ料亭に再就職
1: 2018/04/02(月) 15:05:27.87
３年の時を超え無事フグ料亭に再就職
また戻ってこれてよかった 前向きに努力していこうと思う
2: 2018/04/02(月) 15:05:44.53
がんばれ
4: 2018/04/02(月) 15:06:06.57
あかんがな
5: 2018/04/02(月) 15:06:10.16
ﾋｪｯ
3: 2018/04/02(月) 15:05:44.83
給料ええん？
11: 2018/04/02(月) 15:07:20.24
>>3
普通の板前と同じやで
経験年数あるから新米よりちょっといいけどな
6: 2018/04/02(月) 15:06:20.47
死亡事故ならググれば出るんちゃう
13: 2018/04/02(月) 15:07:44.23
>>6
余裕で出るで。
7: 2018/04/02(月) 15:06:44.27
そのポジティブさええな
9: 2018/04/02(月) 15:07:10.05
そんなに免許緩いんか
22: 2018/04/02(月) 15:09:04.76
>>9
別にゆるくないけど実技さえできればおｋ
31: 2018/04/02(月) 15:10:57.64
>>9
自治体によってはめちゃくちゃ簡単
14: 2018/04/02(月) 15:08:00.33
おまえんところだけは避けるわ
15: 2018/04/02(月) 15:08:02.21
マジレスするとそんな事故起こしたら二度と免許なんて取れないぞ
26: 2018/04/02(月) 15:10:21.13
>>15
それよく勘違いされてるけど別に事故起こしても剥奪されないし 店も営業停止にならないしクビにもならない ３年辞めてたのは単に店居づらくなったから辞めただけ
23: 2018/04/02(月) 15:09:37.05
はぇ～
35: 2018/04/02(月) 15:12:26.62
事故扱いなのか
25: 2018/04/02(月) 15:10:02.18
知識の問題で技術的には普通に板前修行しとったら誰でも出来るレベルらしいな
33: 2018/04/02(月) 15:12:06.36
>>25
サンマさばくのと難易度的にはなんも変わらんで。
47: 2018/04/02(月) 15:14:28.57
>>25
むしろ捌くのは簡単な部類やでフグって フグの種類特定するのとその種類によって部位のどこに毒がある知ってるかどうかが大事やねん
24: 2018/04/02(月) 15:09:53.27
3年前に取り消し受けた奴ググれば特定できるやんけ
37: 2018/04/02(月) 15:12:55.81
こいつか
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食中毒:フグ肝臓食べた男性死亡 調理練習の残り持ち帰る
https://web.archive.org/web/20141010092150/http://mainichi.jp/select/news/20141010k0000m040066000c.html
兵庫県豊岡健康福祉事務所は８日、豊岡市内の男性（５９）が、フグの肝臓を食べて死亡したと発表した。
県によると、男性は９月２２日、豊岡市の勤務先の飲食店で、同僚がフグ調理を練習した後、フグの肝臓を持ち帰った。２４日は出勤したが、２５日は出勤しないため、同僚が男性の自宅を訪ね、死んでいるのを見つけ、豊岡北署に届け出た。
38: 2018/04/02(月) 15:13:22.03
>>37
イッチ幽霊説やめろ
49: 2018/04/02(月) 15:14:29.25
>>38
イッチが同僚ってことやろ
77: 2018/04/02(月) 15:18:48.74
>>37
こんなん59のおっさんが悪いやんけ
93: 2018/04/02(月) 15:21:48.52
>>77
ふぐの肝臓クソうまいらしいで
ふぐが毒作ってるわけじゃないから個体差で無毒のふぐもおるし
40: 2018/04/02(月) 15:13:45.51
損害賠償にならんかったんか？
62: 2018/04/02(月) 15:16:52.33
>>40
ホンマなら普通になるし、業務上過失致死で逮捕やで
72: 2018/04/02(月) 15:18:15.98
>>62
イッチが放置した肝臓を同僚が持ち帰ったならそこまで罪に問われん気がするんやけど
92: 2018/04/02(月) 15:21:40.88
>>72
それやと業務上の出来事ではないから業務上過失致死にはならんかな
82: 2018/04/02(月) 15:19:54.36
肝臓持ち帰って食べて死ぬって実質自殺みたいなもんやん
84: 2018/04/02(月) 15:20:14.93
ちょっとピリピリするぐらいが美味いんやで
44: 2018/04/02(月) 15:14:06.21
フグって何料理が難しいとかあるん？主に危険的な意味で
52: 2018/04/02(月) 15:15:08.30
>>44
種類によって毒がある場所が違うからその知識がいるんや 肝臓にあったり卵巣にあったりする
55: 2018/04/02(月) 15:16:05.04
>>52
もう全部内蔵とればよくね？
61: 2018/04/02(月) 15:16:50.38
>>55
皮にあるやつも
65: 2018/04/02(月) 15:17:17.01
>>61
身だけ食べろ
74: 2018/04/02(月) 15:18:18.49
>>65
身にあるやつもあるらしい
88: 2018/04/02(月) 15:21:19.32
>>74
全部位捨てれば安心して食えるやん！！
50: 2018/04/02(月) 15:14:37.51
大阪のババアとか普通に自分でふぐ捌いて食うらしいやん
41: 2018/04/02(月) 15:13:51.96
ワイもふぐ調理師免許とろうかな ネタとして履歴書に書けるし
42: 2018/04/02(月) 15:13:55.47
ワイの友達は魚すら捌かれへんのに試験官に手伝ってもらいながらフグ捌いて免許もらっとったで
60: 2018/04/02(月) 15:16:47.81
こわE
