おにぎり🍙は『ラップ』か『アルミホイル』どちらが美味しい？

春の行楽シーズン到来を前に、アルミホイル「サンホイル」を手掛ける東洋アルミエコープロダクツ(本社大阪市)が全国の20～69歳の1週間に1回以上おにぎりをつくる女性1000人を対象にした「おにぎりに関する調査」によると、おにぎりを包む際に最もよく利用するものとして「ラップ」と答えた人が84.5%に達した。

一方で「アルミホイル」は7.9%にとどまり、紙とホイルを貼り合わせた「おにぎり用ホイル」の2.1%を合わせても１割という結果だった。

「どちらのおにぎりの方がおいしいと思う？」という問いには、ラップ派は45.6％がラップ、14％がアルミホイルと答え、ラップ派の中にも意外とアルミホイルの方がおいしいと思っている人が多かったのに対し、アルミホイル派はラップの方がおいしいが3.8%で、アルミホイルが68.4%と圧倒的にアルミホイル支持となった。

ラップ派にもファンがいるアルミホイルで包んだおにぎりのおいしさについて、おにぎり協会代表理事の中村祐介さんは

「成形性のよいアルミホイルは、おにぎりとの間に空間をつくることができ、適度に湿気を逃がせるので、時間がたってもお米の食感を楽しめる。保温性もあることから、朝つくったおにぎりをお昼に食べてもまだ温かみを感じることもできる」

と分析している。



https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190322-00000001-spnannex-soci

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5: 2019/03/22(金) 05:44:41.85

ホイルは塩分と反応しておかしなことになるだろ

12: 2019/03/22(金) 05:51:01.72

ラップはべとつく
軽く揉んだホイルがいいい

17: 2019/03/22(金) 05:55:27.50

×おにぎり
○おむすび

18: 2019/03/22(金) 05:56:51.85

見た目ラップで美味さアルミだろ
アルミのしっとり感ハンパないぞ
ラップは何種類もあって素材が違うから
パサパサまで水分抜けるときあるよ

20: 2019/03/22(金) 06:00:24.51

アルミだなぁ
あの海苔のしっとり感と匂いがたまらなく好き

22: 2019/03/22(金) 06:01:43.89

ラップだと長時間置いて食べると、微妙に白飯の味が変化してる やはりラップの成分なのかな 白飯だけでない、他の食品包んでも、なんか微妙に味が変化する

味が変化するっていうのは味が落ちるっていう意味あいでもある

24: 2019/03/22(金) 06:03:22.96

ウチの方では、アルミホイルじゃなく“銀紙”って言うな。特に年寄り @長野

40: 2019/03/22(金) 06:15:19.44

アルミは隙間ができるからいい

44: 2019/03/22(金) 06:18:10.39

作る時にラップを使うからだろ
アルミだと二度手間

6: 2019/03/22(金) 05:45:18.55

アルミホイルはアルツハイマーの原因 特に梅干しとの相性が最悪

7: 2019/03/22(金) 05:46:53.14

ラップは癌の元だしなぁ

9: 2019/03/22(金) 05:49:09.29

春の行楽弁当はお寿司かフランスパン使ったサンドイッチがいいなぁ おにぎりは秋

10: 2019/03/22(金) 05:49:53.99

弁当箱なら木や竹がいいぞ
湿気が籠もらないから米が美味い

11: 2019/03/22(金) 05:50:28.93

ここはひとつ経木で包んでいただきたいものですな

16: 2019/03/22(金) 05:55:11.46

竹の皮が至高だよな

21: 2019/03/22(金) 06:00:56.71

竹の皮最強

43: 2019/03/22(金) 06:17:08.72

どちらが美味しいって
そんなもんに違いがあるのかよ 食べ比べての回答なのかよ

78: 2019/03/22(金) 06:39:26.21

美味しいか美味しくないかで言えば、アルミ一択だろ ラップは手抜き

96: 2019/03/22(金) 06:44:37.97

ずっとアルミ派。
程よく水分飛んで美味しいよ

253: 2019/03/22(金) 07:37:29.06

ホイルの方が美味しく保存できてるのに 不思議 高いからな

873: 2019/03/22(金) 16:29:55.58

ウチはアルミホイルだった
ラップの家が羨ましかった
今ではアルミホイルのほうが隙間ができて適度に湿度逃がすから良いと思ってる

26: 2019/03/22(金) 06:04:46.49

おにぎり専門店のおにぎりの、家庭とは一味も二味も違う旨さの秘密が知りたいｗ

118: 2019/03/22(金) 06:51:49.15

1番美味いのはコンビニのおにぎりなんだが

922: 2019/03/22(金) 19:57:17.67

むかし新潟の飲み屋街にあったおにぎり屋は美味かったな さんざん飲んだ後なのに喰いだしたら止まらなくなった

255: 2019/03/22(金) 07:40:43.41

宇賀なつみの、脇で握ったおにぎりが一番旨いはず

767: 2019/03/22(金) 11:23:18.12

美女の腋おにぎりが至高

949: 2019/03/22(金) 22:54:03.40

美女の脇握り屋さん開く