エビフライの尻尾、日本人の約7割が食べているという事実が判明
エビフライの尻尾「食べる/食べない」に地域差あり!? 東京・愛知・大阪比較すると…
お弁当や定食に付いている「エビフライ」は、子どもから大人まで幅広い世代に愛される一品だ。
トンカツやチキンカツ、白身魚フライなどの揚げ物と違うのは、しっぽが付いていること。しっぽを食べるか食べないか、人によって意見の分かれるところだろう。
そこでJタウン研究所は約2週間にわたって、「エビフライの尻尾、食べる?食べない?」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った(総投票数763票、2017年3月17日~3月30日)。はたして、その結果は――。
アンケートの結果は、食べる派が512票(67.1%)、食べない派が251票(32.9%)で、およそ3人に2人が食べていることが分かった。
下の円グラフにまとめている。
http://j-town.net/tokyo/research/results/241388.html
都道府県別に集計したら、どうなるのだろうか。食べる派と食べない派、どちらが多数を占めたかで色分けすると、上の日本地図となった。
食べる派が多い都道府県は、北から南まで各地に広がっている。近畿、東海地方では特に、その割合が高くなっている。静岡県(100%)、滋賀県(100%)、京都府(87.5%)、大阪府(87.5%)…。
2016年9月1日放送の「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系)で、「県民熱愛グルメ」としてエビフライを取り上げられていた愛知県でも、88.9%と高かった。
広島県は、食べる派が66.7%で多数を占めたが、岡山県には、わずか14.3%しかいなかった。隣どうしなのに、この差は一体、何なのだろうか。
他にも栃木県、石川県、愛媛県では、食べる派が少なかった。栃木県と愛媛県は元々、投票数が3票だったので、あまり参考になりそうにはない。ただ石川県では、投票数12票のうち、食べる派が3票しかなかった。石川県には、エビフライのしっぽを毛嫌いする何かがあるのか。
今後も引き続き注視していきたい。
以下、2chの反応
カリッと揚がってたら食べる 支那ッとしてたら食べない
歯に挟まるから食わないな
揚げたてのなら食べるよね 弁当とかの奴は食わんけど
食べないけど、少数派だったのか 確かに石川県民だわ
石川県民って甘エビよく食べるんだけど 甘エビって尻尾食べないじゃん エビフライなんていう、あんな大きいエビの尻尾 食べようなんて思わないんじゃないか?
っていう石川県民なりの推測
食べられなくはないが食感も悪いしあえて食う必要ないだろ
食事終わっても尻尾だけちょこっと置いてあるのがなんか嫌だから食ってる。
尻尾食う奴なんか見たことねえわ
尻尾の先には毒があるから食べちゃダメってカーチャンに言われた覚えがある
「エビフライはタルタルソースを食べるための棒」
口の中で刺さりそうだしモシャモシャするから喰わん
エビフライで一番おいしい部分だろ
寿司でも尻尾食うのか?
>>9
フライなら食えるけど ボイルしただけのは固くて無理
作ってる側が食べることを想定してるとは思えない
尻尾だけに驚いテイル
>>14
40点
>>16
何故、えびの揚げ物は尻尾の先を切り落とすのかというと尻尾に含まれる水分を抜くため では何故水分を抜くのかというと揚げる時に水と反応した油が跳ねない様にするため
エビの尻尾が一番エビの味あってうまいが食感がゴキブリの羽だ
>>18
食べたことあるのか
>>18
食感というかゴキの殻と海老の殻の構成してる成分が同じってだけじゃなかった?
>>269
やめろ
キチン質だろ
別に毒のあるもんでも不衛生なものでもないぞ
キチン・キトサンの効果
免疫強化や高脂血症を改善する作用
認知症の予防
解毒作用
中性脂肪を減少させ、肝機能を強化する作用
体内の重金属を排泄する作用
血糖値の上昇を抑制し、糖尿病を改善する作用
ガンの転移予防
アメリカなどで医薬品として認められている。
食わない奴は人生損をするってことだ
エビの尾
鮭皮
ブリ皮
カレイの尾
大好物です
アジやエビビフライの尻尾は食べると危険だよ
>>22
なんで?
>>276
稀に口を切ったり食道に刺さる事故あるんだよ。
尻尾はプリン体が多いから痛風予備軍は食うなって聞いた
>>23
マジか
医者に「あなたは尿酸値が低すぎるので痛風になりそうなものをどんどん食べなさい」て言われてる
食べなきゃ
>>39
美味いいうかええ香り&食感やん?
>>39
桜餅の葉は香りを楽しむとともに、塩漬けになっているから食べられる 田舎者が知ったかぶりをすると恥をかく典型
猫にやるが正解
>>54
甲殻類は猫の体によろしくないからやめとけ
つか尻尾いらんから切れ(´・ω・`) って言うとそれは駄目なんだと
良いとこのなら食べても大丈夫だけど コンビニとかのは食べたらあかんぞ
これは色々異論あるけど 元は日本って貧乏だったから ほら尻尾は栄養が~ってな
日本の飯って戦後豊かな時代以外は 結構こう悪戦苦闘した結果色々ハッテンしたんだと思う
で尻尾の話だけど親にいわれて育ったから食ってるだけだろ
日本人が食にうるさいのは 飢餓を結構経験してるから
だから食にうるさいのは正義
管理人の周りでは
尻尾も食べるっていう人が多くてコレずっと気になってたのでスッキリ。
ちな、のどに引っかかるし、美味しいとも思わないので残す派です(´・ω・`)
この2chスレまとめへの反応
食う、寝る、その辺については、個人の勝手だろうが?
私は、エビ天どんのエビのしっぽも食べるし、居酒屋その他もろもろの料理提供者さんからのエビ天のしっぽも食べる派だよ…
それのどこが悪い? 言ってやんよ、嫌なら食うな・・・日本にくんなとさ…
尾頭付きエビフライの場合は頭も食べますよ派