これが本場中国のチャーハンの作り方。クッソパラパラ
以下、2chの反応
3: 2019/10/14(月) 14:44:34.82
すげえ
カッコいい
4: 2019/10/14(月) 14:45:00.28
え。それ捨てるの!?
17: 2019/10/14(月) 14:46:52.65
なぜ捨てた
5: 2019/10/14(月) 14:45:13.17
最後下に捨てたのが気になる
13: 2019/10/14(月) 14:46:41.39
>>5
捨ててないよ
すくっただけ
535: 2019/10/14(月) 18:44:03.77
>>13
2回見直してやっとわかったわ。ワザだねえw
24: 2019/10/14(月) 14:47:48.99
最後のすくい方凄いな
あんなんどうやったら出来るんだよ
31: 2019/10/14(月) 14:48:26.13
盛り付けるときのすくい方がかっこいい
33: 2019/10/14(月) 14:48:38.30
最後かっけぇな
132: 2019/10/14(月) 15:01:45.50
>>5
380: 2019/10/14(月) 16:32:59.07
>>132
最後のドヤ顔がいいw
617: 2019/10/14(月) 20:46:52.27
>>132
すげー
手が貫通した!
9: 2019/10/14(月) 14:45:52.32
米の種類が違うだろ。しかもめっちゃこぼしてんじゃねーかw
12: 2019/10/14(月) 14:46:28.51
実際に食わないとわからんよ
見た目これでもパラパラじゃない店あるし
459: 2019/10/14(月) 17:42:46.94
渋谷にある蟹チャーハン専門店はまじでパラパラチャーハンでビビるよ。パラパラ過ぎるからたまにあんかけをトッピングするw
175: 2019/10/14(月) 15:08:56.84
本場の中国人でもこんなに丁寧に作業する人もいるんだけどな 屋台メシとかはあんなもんだろ
190: 2019/10/14(月) 15:13:13.43
>>175
途中素手で鉄鍋持ってるんだけど 熱くねえのかよ
288: 2019/10/14(月) 15:39:57.25
>>190
中華バーナーは外に火が出ないから意外と縁は熱くないんだとさ まぁ、普通に暑いんだろうけどプロなら耐えられるんだろ
194: 2019/10/14(月) 15:13:55.49
>>175
ガス代凄そう
479: 2019/10/14(月) 18:09:11.38
THE MAKINGの冷凍チャーハン工程を貼れと言われた気がするんで
596: 2019/10/14(月) 20:31:05.19
>>479
これ見たかった ありがとう
思ったより煽りのスピードは遅くて米の種類、蒸す工程で工夫してるっぽいね
515: 2019/10/14(月) 18:24:41.44
こっちのほうが綺麗だわ
480: 2019/10/14(月) 18:10:36.91
家で素人が油べちゃべちゃの不健康なチャーハンを作るぐらいなら 電子レンジで作るチャーハンの方が美味しい
565: 2019/10/14(月) 19:33:30.07
中華料理は火力が命や
567: 2019/10/14(月) 19:36:00.72
油は強い火力でさっと炒めるから美味しんだろうが。ベトッとした偽物ジャップ風チャーハンが好きとか抜かすな。ベトベトのジャップ米に油でもたっぷり掛けて食っとけよな
568: 2019/10/14(月) 19:38:16.90
これ幾らで食えるんだよ、高級店じゃなくて大衆店ってところがすごいな
569: 2019/10/14(月) 19:40:47.95
うん。技術体系が家庭と違い過ぎて参考にならんw
613: 2019/10/14(月) 20:45:38.80
どっちがすげえんだ?
この2chスレまとめへの反応
中国の放射能は綺麗な放射能。内海の渤海から黄海そして東シナ海へ接続している海域。周辺は中国・北朝鮮・韓国が共有している海だ。渤海には、6倍”汚染水”垂れ流しの紅沿河原発を筆頭に、徐大堡原発(建設中・さらなる汚染予定)、黄海には、海陽原発、田湾原発、秦山原発、石島湾原発(建設中・さらなる汚染予定)、三門原発(建設中・さらなる汚染予定)がある。この海域は南から上がってくる海流が内部に流れ込み、ぐるぐると弧を描き循環し、外に抜けづらい構造。原発から流された6倍”汚染水”はとどまり続け生物濃縮され、最終的には人間に取り込まれていることだろう。(放射性物質に限らず、中国はあらゆる環境汚染物質を垂れ流してるのは容易に想像つくのでこの近海の生物はミュータント化してるかもしれない・・・検査をしなければ安全の理論)、中国人は放射能を取り込んでも平気。手下の韓国や香港が体たらくだからいよいよ我慢できず本丸のご登場笑
北京の洪水であらゆる環境汚染物質やゴミが海に流れたが、東シナ海は中国の下水ではない笑
中国のチャーハンって傷んでるメシを食うために発展した物だから気を付けた方がいいよ
日本でも中国人がやってる中華料理店だとネバついた傷んでる白米で作られてて納豆みたいな味がするから
最後捨てるんだね
米が違うアルよ、日本米なら固く炊くといいアルよ
チャーハン専門店とか、ま〜ず職人腕やっちゃうだろうなぁ
知ってる中華屋は、年取ってからみ〜んなチャーハン注文されるの嫌がってたもんな
しっとり系が好き、パラパラ系は食わなくていい
チャーハンはパラパラ系もしっとり系も旨い
彼女が作るダマダマ系も旨い
鍋を動かしてオタマはほとんど止まってる
中国に20年住んでるけど日本に勝てる店は無い
日本を100点としたら中国は5~35点レベルだよ
やっぱ火力がぜんぜん違うな
インドの屋台が笑えたw
火に油をそそぐって絶妙w